エッセイ
本書は、外観、香り、味わいを観察する順序とコメントの考え方を基礎から整理したい人に向くテイスティング教本です。
劉慈欣
石田祥
群ようこ
福尾匠
外山滋比古
カンゼン
PHP研究所
誠文堂新光社